El primer diario digital independiente de Sevilla

Historia del proceso del Mosto en la excursión de los ateneístas de Triana.

Antonio Rendón
hace 2 años
Chipiona

La excursión con el título “Vinario” recorrió la cultura del vino en Bollullos de la Mitación (Sevilla).

La muestra recopila imágenes de todo el proceso del vino, desde la siembra a la copa en la bodega, desde la labranza al brindis.

Un recorrido por una actividad muy arraigada en la comarca del Aljarafe recreada por imágenes de medio siglo, ya que se contraponen fotos de las dos generaciones.

Una selección de un centenar de imágenes de los fotógrafos de la localidad de Bollullos, Antonio Ortega y su hija Ana Ortega.

La exposición es el fruto de un proceso narrativo contado a través de las fotos del que se desprende la pasión que rodea el mundo del vino por parte de las personas que intervienen en las distintas fases. Un diálogo al que fueron invitados los ateneístas trianeros que no quedaron indiferentes ante una tradición cultivada por los antepasados que ha llegado a nuestros días.
Ortega explicó a los ateneístas de Triana que esta era una exposición que quería hacer desde hace muchos años como homenaje a las bodegas y a las generaciones que han dedicado sus esfuerzos e ilusiones al vino. Ana Ortega, por su parte, explicó que "mi padre me ha enseñado todo lo que se genera en torno al mosto. Aprendes que toda la cultura del pueblo está reflejada ahí. Una de mis ilusiones es llevar esta exposición a la etapa infantil, a los niños, para que aprendan a querer nuestras raíces".

La exposición cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de la localidad sevillana de Bollullos de la Mitación.

La primera visita del viaje gastronómica fue al conocidísimo lugar de encuentro el Caimán, donde su propietaria como cada año nos recibe cordialmente, el mosto y la buenas tapas, magníficamente condimentadas, Albóndigas con tomate de pueblo, caldereta, Espinacas, Potaje de Garbanzos y demás delicias a precios muy económicos nos dejó disfrutar de la primer parte de la jornada

Nada más llegar nos esperaba un pequeño tren que hizo las delicias de los ateneístas de Triana, el cual condujo a la expedición por todo el pueblo que llevó a las tabernas, bodegas y bares de esta localidad aljarafeña tan querida por todos los sevillanos.

La Guía María José, llevó a la tournée a través de la historia con unos apuntes de la venerada virgen de la localidad y de su plaza. Sus salidas procesionales y romería de la misma.

El alcalde resaltó "la importancia de las tradiciones y del medio rural" y recordó que Bollullos "es de las pocas localidades en las que se produce aún todo el proceso del vino, desde la siembra de la cosecha a la bodega. Tenemos que apoyar, desde nuestras instituciones, la cultura de nuestra tierra"

Agradecimiento al Alcalde de esta localidad D. Fernando Soriano Gómez (Adelante Bollullos) Clara Monrobé, Inmaculada Fernández y demás concejales, a D. Lorenzo Terrero como coordinador del acto, así como a María José que fue la guía de la incursión.

Es un autocar de recorrido internacional, denominado Beulas Glory, panorámico de 60 plazas con motor volvo, conducido por Salvador Carbonell quien nos puso en camino hacia Bollullos de la Mitación y de vuelta a Sevilla.

Nuestro agradecimiento a la directora General de esta amable empresa Doña María Jesús Caro Abascal, por su empatía y cordialidad con nuestra institución trianera, que hago extensiva a todo su personal, el presidente de la institución trianera D. Carlos Varela Real.

Fotos gabinete de prensa del Ateneo de Triana

comments powered by Disqus

Más Noticias de Chipiona

Chipiona

Chipiona vive desde hoy sus Fiestas de la Virgen del Carmen

El 16 de julio es una fecha señalada en calendario chipionero

Leer más
Chipiona

VOX de Chipiona denuncia “merma y dejadez” en los servicios que se prestan en las playas a las personas con movilidad reducida

VOX Chipiona ha denunciado públicamente “la merma que existe en los servicios que el Ayuntamiento presta en las playas a las personas con movilidad reducida”

Leer más
Chipiona

Luis Mario Aparcero informa de la publicación del concurso para contratar el proyecto de mejora del apeadero de Autobuses de Chipiona

El alcalde de Chipiona, Luis Mario Aparcero, ha comunicado hoy que la Mesa de Contratación

Leer más
Chipiona

Paco Vidal ofrece en Chipiona el próximo 2 de agosto su espectáculo ‘Pinturas del Alma’

El guitarrista Paco Vidal ofrecerá el próximo 2 de agosto en Chipiona el espectáculo ‘Pinturas del Alma’. Éste tendrá lugar en el colegio Maestro Manuel Aparcero y comenzará a las 23:00 horas

Leer más
Chipiona

Una actividad informativa ha alertado hoy en Chipiona sobre la importancia de la prevención ante el cáncer de piel

La Asociación Española Contra el Cáncer de Chipiona ha realizado en la mañana de hoy

Leer más
Chipiona

350 deportistas de diferentes puntos de España y Europa competirán este sábado en la carrera nocturna Awa Beach Moon Trail de Chipiona

El próximo sábado se disputa la carrera nocturna Awa Beach Moon Trail

Leer más
Chipiona

28 personas participan desde hoy en Chipiona en un curso de arte floral sobre decoración con guirnaldas naturales

La Delegación de Agricultura del Ayuntamiento de Chipiona ofrece hoy y mañana

Leer más
Chipiona

Comienza en Chipiona ‘Sabor Solidario: un plato que alimenta esperanza’, iniciativa gastronómica para colaborar con Cruz Roja

Cruz Roja de Chipiona ha puesto en marcha un proyecto solidario con el objetivo de recaudar fondos

Leer más
Chipiona

Casi 81.000 personas han visitado el Centro de Interpretación ‘Rocío Jurado’ de Chipiona durante sus primeros tres años de vida

El 7 de julio de 2022 abría sus puertas al público el Centro de Interpretación ‘Rocío Jurado’ de Chipiona

Leer más
Chipiona

Medio Ambiente informa a departamentos municipales, Policía Local y Guardia Civil de vertidos en el pinar de Chipiona

El delegado de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Chipiona

Leer más
Chipiona

Toma posesión la nueva junta de gobierno de la Hermandad del Cautivo de Chipiona

En la tarde de ayer martes tuvo lugar el acto de toma de posesión de sus cargos de la nueva junta de gobierno de la Hermandad del Cautivo

Leer más
Chipiona

La Asociación Vía Franciscana ‘TAU’ organiza mañana la marcha nocturna ‘Luna del Ciervo’

Mañana jueves 10 de julio el disco lunar se iluminará por completo. Coincidiendo con ello, la Asociación Vía Franciscana ‘TAU’ de Chipiona ha organizado una nueva caminata nocturna, la que denomina ‘Luna del Ciervo’

Leer más
Chipiona

El Santuario de Regla de Chipiona vivió ayer una jornada especial con la acogida de la reliquia del joven beato Carlo Acutis

El Santuario de Nuestra Señora de Regla estuvo repleto de fieles para vivir

Leer más
Chipiona

El Hogar Navarro de Sevilla da la bienvenida a San Fermín con su propio chupinazo en Nervión

Eran las doce del mediodía del pasado 6 de julio, domingo, cuando la plaza del Ayuntamiento de Pamplona estalló de júbilo con el tradicional chupinazo

Leer más
Chipiona

La taxonomía de las nubes de Dionisio González en Artillería

El pasado 21 de mayo y hasta el 12 de Octubre en que se clausurará, estarán expuestas unas 70 obras que el polifacético autor DIONISISIO GONZÁLEZ trae a la Fábrica de Artillería de Sevilla

Leer más
Chipiona

Irene Vélez presenta este viernes en Casa Manolo-Peña El Chusco su nuevo trabajo ‘Flower: Una Tierra con Arte’

La fotógrafa Irene Vélez presenta el próximo viernes en la sala del colectivo Espacio Vacío, en Casa Manolo-Peña El Chusco

Leer más
Chipiona

Pepe Mellado informa sobre las medidas establecidas por la Junta ante la situación de sequía de la demarcación hidrográfica del Guadalete-Barbate

El delegado de Urbanismo, Pepe Mellado, ha realizado hoy una declaraciones públicas

Leer más
Chipiona

El Ateneo de Sevilla desvela a los protagonistas de la Cabalgata de Reyes 2026

El presidente del Excmo. Ateneo de Sevilla, D. Emilio A. Boja Malavé, y el director de la Cabalgata de los Reyes Magos, D. Manuel Sáinz Méndez,

Leer más
Chipiona

Comienzan las obras de mantenimiento del pabellón del CEIP Príncipe Felipe con la incorporación de una nuevo pavimento técnico deportivo

La Delegación de Deportes del Ayuntamiento de Chipiona ha comenzado las obras de conservación y mantenimiento del pabellón del CEIP Príncipe Felipe

Leer más
Chipiona

El Ayuntamiento reconoce como hijo predilecto a Amalio González y entrega la Medalla de Honor a Mercado Rivera en el 'Día de Chipiona'

Hoy 7 de julio se conmemora el Día de Chipiona

Leer más