La alta cocina andaluza en la revista 'Oro'
ORO es la revista del CLUB DE ORO DE LA MESA ANDALUZA, una asociación gastronómica que representa a los 21 mejores restaurantes de la comunidad andaluza. Se trata de una asociación que salvaguarda las formas y los postulados de la gastronomía del sur. La intención última del Club es impulsar más allá de las fronteras lo que se entiende como alta cocina andaluza.
