Chipiona puede presumir ya de tener un gazpacho propio. El producto, elaborado con verduras de la localidad y 100% natural, ha llegado al mercado a principios de este mes de junio y ya se comercializa en diferentes problaciones de la provincia de Cádiz.
Gazpacho Mary no contiene conservantes ni colorantes ni tampoco pan, por lo que es apto para los celíacos y muy saludable. El precio medio del producto se sitúa en los 2.90 euros el litro.
Sus productores, Manuel Rodríguez y Maria del Carmen Gallego, que regentan Frutería Mary en Chipiona, se han lanzado a la aventura y han empleado todos sus ahorros en construir una pequeña fábrica en la que elaboran diariamente el gazpacho con verduras frescas kilómetro 0 y cuya receta tradicional viene de familia.
Gazpacho Mary ha tenido una enorme aceptación y ya son muchos los clientes que hacen uso de un producto de la tierra de Cádiz que promete ser la estrella del verano.