Gastronomía

IV Edición Porsche PanameraGourmet.

🗓️ hace 3 años

La pasada noche, en las instalaciones del Club Zaudín Golf, tuvo lugar la presentación de la IV Edición Porsche PanameraGourmet. Al evento, conducido por Arantxa del Sol, asistieron más de 150 invitados; entre ellos clientes de Porsche, chefs de los restaurantes participantes en el concurso, representantes de entidades y profesionales del sector.

Tras la bienvenida de Arantxa del Sol, Manuel Ángel Márquez, gerente de Centro Porsche Sevilla, dirigió unas palabras agradeciendo la presencia de todos los asistentes y el apoyo de patrocinadores, colaboradores y medios de comunicación; a continuación expuso las razones y motivos de esta IV Edición y dio a conocer algunos detalles del nuevo Porsche Panamera, dando paso al vídeo de la presentación de dicho modelo.

La gala prosiguió con un ameno Show Cooking dirigido por Antonio Romero (finalista de Master Chef 3) y Daniel del Toro (participante Master Chef 2016), con la colaboración de Arantxa del Sol; posteriormente se disfrutó de una experiencia gastronómica donde los invitados degustaron los productos de patrocinadores y colaboradores, valorando el catering con los votos emitidos a través de las tablets ofrecidas por las azafatas.

 

Datos técnicos de la IV Edición Porsche PanameraGourmet.

Restaurantes participantes:

- Sevilla: Abades Triana, Az-zait, Dmercao, Eslava, Tribeca.

- Cádiz: Arsenio Manila, Atunante, El Embarcadero, El Jardín del Califa, Casa Francisco La Fontanilla.

- Córdoba: Almudaina, Arbequina, El Churrasco, El Envero, Tellus.

- Huelva: Arrieros, Azabache, Casa Rufino, Ciquitrake, Portichuelo.

 

Patrocinadores:

Bodegas Habla - Estrella Galicia con sus productos: 1906 Reserva Especial y Magma de Cabreiroá - Joyería Abrines - Quesos Manzer - Catering Barros - Barceló Hoteles - Hotel Las Casas de la Judería - Costco.

Colaboradores:

Bolas Helados Arte-Sanos - Caviar Nacarii - Cerámica La Cartuja de Sevilla – Aceites Hacienda Guzmán.

 

Proceso de la IV Edición Porsche PanameraGourmet.

El certamen, bajo el lema De 0 a 100 en un solo bocado, constará de 2 fases:

- Inicio y desarrollo del concurso (septiembre-octubre).

- Gala Final y entrega de premios (noviembre).

 

Agenda 1ª Fase:

El primer ciclo se desarrollará entre septiembre y octubre simultáneamente en Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla, contando con la participación de 20 restaurantes (5 establecimientos por provincia), seleccionados previamente. Esta fase finalizará con la designación de un ganador por provincia. Durante dicho período, los clientes de los restaurantes concursantes, podrán disfrutar con la conducción de un Porsche de la caravana formada por 6 vehículos de la marca; así mismo y a través de los soportes VR (Virtual Reality) disponibles en cada uno de los establecimientos participantes, realizar un paseo virtual a bordo de un Porsche mientras saborea el plato presentado a concurso.

 

Del 12 al 25 septiembre: Campaña previa e información sobre el certamen en los restaurantes participantes.

Del 27 de septiembre al 1 de octubre: Período de Cata de platos a concurso en los restaurantes de Sevilla y Cádiz.

Del 4 al 8 de octubre: Período de Cata de platos a concurso en los restaurantes de Córdoba y Huelva.

Del 24 al 27 de octubre: Pruebas de conducción de Porsche en Sevilla y Cádiz, rueda de prensa y elección de finalistas del concurso gastronómico de las provincias de Sevilla y Cádiz.

Del 2 al 5 de noviembre: Pruebas de conducción de Porsche en Córdoba y Huelva, rueda de prensa y elección de finalistas del concurso gastronómico de las provincias de Córdoba y Huelva.

 

Agenda 2ª Fase:

La segunda etapa del certamen reunirá a los 4 finalistas provinciales en Sevilla (noviembre), donde optarán a ganar la IV Edición Porsche PanameraGourmet, ante un jurado formado por profesionales del sector gastronómico; posteriormente a la proclamación del ganador se procederá a la entrega de premios.

 

22 de noviembre (fecha por confirmar): Gala Final y entrega de premios en Sevilla.

comments powered by Disqus

Más Noticias de Gastronomía

Llega la Semana del Atún a Sevilla

Por primera vez en Sevilla, se ofrecerán las mejores partes del Atún Rojo Salvaje de Almadraba en formato tapa a un precio de 4,5€ cada una.

Manuel Carrasco cocina en la Feria Alimentaria para Fresas de Europa

El cantante Manuel Carrasco ha estado cocinando para Fresas de Europa en la mañana del lunes, 16 de abril, desde las 12.00 horas, en la Feria Alimentaria (Pabellón 4, Pasillo D Stand 09).

Con el Congreso de Origen España la Dop Jabugo corona un año histórico

Palabras del presidente de la Denominación de Origen Protegida, Guillermo García-Palacios, en la apertura del encuentro

Josep Roca, Andoni Aduriz, Francois Chartier y figuras de la gastronomía  elevan Copa Jerez a foro gastronómico internacional

La competición de armonías gastronómicas con Vinos de Jerez alcanza una nueva dimensión convirtiéndose en un gran encuentro sobre vino y gastronomía los días 12 y 13 de junio

"La Cuartelá" nuevo lugar para encontrar en Sevilla productos del mar de primera calidad

La Cuartelá, un pequeño Puerto de mar a escasos metros del centro de Sevilla. Un lugar diferente donde los productos marinos se tratan con el máximo cariño y cuidado que se merecen.

La Bodega Cinco Jotas se afianza como un lugar de visita imprescindible del sur de la Península

07 de julio de 2016.- El Instituto para la Calidad Turística Española ha otorgado hoy la máxima certificación del sector turístico, la ‘Q’ de Calidad Turística, a la Bodega Cinco Jotas. La distinción reconoce el alto interés turístico y premia [...]

Empanada Montse

Es una empanada algo peculiar, no teniendo nada que ver con las típicas de pisto, atún o carne picada, que por supuesto están buenísimas. Esta variedad se me ocurrió hacerla hace bastantes años pero años, incluso habrá amig@s que la recuerden [...]

Espinacas con garbanzos

Se aproxima el viernes Dolores y después la semana grande, éste plato es muy típico de ver en los bares de Sevilla y guisar en nuestras cocinas para días tan señalados. Aquí dejo mi receta de las espinacas con garbanzos que heredé de mi madre y [...]

Fideos con chipirones y gambas

Ésta receta es una de las estrellas cuando algunos amigos se quedan en casa a comer en un imprevisto, un plato buenísimo, sencillo y no pesado. Sólo tener la precaución de tener casi siempre en el congelador gambas arroceras y chipirones, los [...]

Caldereta de Ternera

Es una forma de hacer la carne para acompañar con patatas fritas e incluso haciendo menos cantidad de carne podemos añadir una vez guisada y añadiéndole más caldo hacer un arroz o estofado de patatas según lo que requiera la ocasión y los [...]

Habitas con Chocos

Llega a Sevilla su primavera y con ella una de nuestras cultura más esperada por los sevillanos. La Semana Santa donde aún se guarda la vigilia en muchos hogares. Este plato (muy típico de Huelva, provincia muy cercana a nosotros) es uno de [...]

Fiesta gastronómica de la mano del chef Víctor Gutierrez

El chef Víctor Gutierrez, con una estrella Michelín, ha enseñado a cocinar tapas en un divertido cooking party con la participación del público.

El chef Víctor Gutiérrez presenta el vino Berberana en Sevilla

Presentación del vino Tempranillo&Tapas de Berberana. El chef Víctor Gutierrez, con una estrella Michelín, ha enseñado a cocinar tapas en un divertido cooking party con la participación del público. Una fiesta gastronómica para quienes se [...]

ALUMNOS DE VATEL ESPAÑA VISITAN UN REFERENTE CULINARIO: RESTAURANTE ZALACAÍN

Estudiantes de segundo de Diplomatura de la Escuela de Hotelería y Turismo pudieron conversar con el Sumiller, el Jefe de Cocina y el Director del establecimiento, entre otros

NACE VINOSDEANDALUCIA.TV, LA WEBTV DEL VINO Y LA GASTRONOMÍA DEL SUR DE ESPAÑA

Málaga, 24 de mayo de 2012.- Se ha presentado en el Hotel Room Mate Larios de la capital malagueña la plataforma Vinosdeandalucia.tv, primer catálogo visual de los vinos de D.O. de Andalucía. Esta iniciativa pionera en España ha logrado incluir [...]

Convocadas las Primeras Jornadas "Catas de Arte" con Miguel Caiceo organizadas por Interterras Distribuciones y el Restaurante El Bacalao

Se han convocado las Primeras Jornadas "Catas de Arte" con Miguel Caiceo organizadas por Interterras Distribuciones y el Restaurante El Bacalao. Jornadas que surgen de la idea de aunar dos disciplinas como son la Viticultura y las [...]

Ö!Mygood apuesta por una dieta sana para esta primavera con su yogurt helado

Un reciente estudio de la Universidad de Michigan (EE.UU.) recomienda yogurt o alguna de sus variedades como parte de una dieta sana y equilibrada. Se recomiendan de una a tres porciones de lácteos por día y el yogurt helado de Ö!Mygood puede [...]

Nuevas Buenas en extraverde

Apareció el otoño en Sevilla casi sin avisar. Así es esta ciudad, te obliga a pasar de la manga corta a la larga rápidamente, dejando a penas unos días para las rebecas...

Just Eat España optimiza su web para mejorar el uso desde smartphones

Just Eat, la plataforma de comida a domicilio por Internet líder en el mundo, ha optimizado su web adaptándola a los pedidos a través de smartphones, una tendencia imparable a la que Just Eat España ya se ha sumado con objeto de dar [...]

Información y fotos de Baltasar Díaz

Sólo unas líneas para haceros llegar información y fotos de Baltasar Díaz, chef de Santo Restaurante by Martín Berasategui, con motivo de la ponencia realizada durante el Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor 2011.